Thiết bị làm bánh, dây chuyền sản xuất pizza tự động hoàn toàn, cần bán.

Phễu đựng bột

Bột đã trộn được đổ vào phễu cấp liệu của máy làm bánh Đan Mạch thông qua thang máy, và trọng lượng cấp liệu mỗi lần được thiết kế theo năng lực sản xuất của dây chuyền, nhằm đảm bảo rằng các đồng nghiệp đang liên tục xử lý bột không phải chờ quá lâu.

Cán bột bằng băng chuyền

Hệ thống tạo hình dải bột sử dụng phương pháp cán ép ứng suất thấp để nhẹ nhàng xử lý dải bột thành chiều rộng và độ dày yêu cầu, nhằm không làm hỏng cấu trúc tổ chức của dải bột và đảm bảo bột mềm hơn.

Hệ thống ủ và làm nguội bột

Băng tải bột được vận chuyển đến đường hầm làm mềm ở nhiệt độ thấp, nơi bột được làm mềm theo yêu cầu quy trình của từng khách hàng. Đường hầm nhiệt độ thấp được trang bị thiết bị chống ngưng tụ, đảm bảo bột không bị khô và nứt mà không cần thổi trực tiếp.

Vệ tinh lăn

Tháp cán bột kiểu bánh xe vệ tinh nhẹ nhàng xử lý băng tải bột, trải đều mỡ và bột lên băng tải, và băng tải bột được cán nhiều lần để tạo thành băng tải bột có chiều rộng và độ dày được thiết lập theo giá trị định trước, sau đó được chuyển đến hệ thống gấp băng tải bột, còn được gọi là hệ thống mở bánh ngọt trong ngành.

Con lăn đo

Chiều rộng và độ dày của băng tải bột được kéo dài qua nhiều lần cán được xác định theo nhu cầu của quá trình cán bột. Độ dày thành phẩm cuối cùng cần thiết cho quá trình vận hành được xác định theo yêu cầu về năng lực sản xuất.

Con lăn đo

Chiều rộng của máy cán bột được xác định theo yêu cầu về năng lực sản xuất. Chúng tôi có thể cung cấp thiết bị có chiều rộng từ 680 đến 1280mm để đáp ứng yêu cầu năng lực sản xuất của các khách hàng khác nhau.

Quét bột

- Quét hai đáy
- Một chiếc chổi quét hàng đầu
- Điều chỉnh độ cao thao tác bằng tay.
- Điều chỉnh góc hoạt động bằng tay

Cắt gót di động

Sau khi cán bột, khi băng chuyền bột chạy đến khu vực tạo hình bột theo độ dày và chiều rộng yêu cầu, bột sẽ được cắt bằng phương pháp cắt gót để đảm bảo bánh pizza có hình tròn hoàn hảo.

Khôi phục dư thừa

Bánh pizza đã được cắt và tạo hình được vận chuyển đến băng chuyền tiếp theo, và phần bột thừa được tái chế và sử dụng lại thông qua băng chuyền tái chế.

Người nạp tiền

Bánh pizza đã được cắt và tạo hình sẽ được vận chuyển đến bộ phận rót nhân. Cơ chế này sẽ rót sốt cà chua lên bề mặt bánh pizza.
Nhân phô mai và rau củ

Thông qua phương pháp rót hỗn hợp phô mai và rau củ bằng băng tải, phần hỗn hợp còn lại được thu hồi và vận chuyển đến bước tiếp theo.