Tạo ra dây chuyền sản xuất bánh croissant tự động hoàn hảo

Dây chuyền sản xuất bánh sừng bò ZL1168 là lựa chọn tối ưu cho sản xuất công nghiệp nhờ thiết kế chính xác, đảm bảo hình dạng đồng đều và độ chắc chắn nhất quán của bánh. Ngoài ra, nó có thể sử dụng nhiều loại nhân khác nhau như sô cô la và mứt. Sự kết hợp giữa chế độ cắt dọc và khuôn tam giác giúp ngăn ngừa hiện tượng trượt trong quá trình cắt.

Bằng cách điều khiển thiết bị vận hành gián đoạn băng tải, mỗi hàng bột hình tam giác được tách biệt gọn gàng, trong khi thiết bị lái xoay bột đi qua 90 độ để đảm bảo tất cả bột hình tam giác đi vào máy cuộn ở vị trí trung tâm và đồng nhất. Hơn nữa, thiết bị cuộn có thể được điều chỉnh để kiểm soát độ chặt của cuộn theo yêu cầu. Với cấu trúc nhỏ gọn và tổng chiều dài 14 mét, dây chuyền sản xuất bánh sừng bò này mang lại hiệu suất cao và chính xác.

Chi tiết

Thiết bị ép mặt nhóm con lăn vệ tinh (chiều rộng bề mặt cán giới hạn ở 480mm)

—Con lăn ép
—Tốc độ có thể điều chỉnh
—Chiều rộng bánh xe 480mm
—480mm Với chiều rộng hiệu dụng là 480mm
—304,242mm. Con lăn bằng thép không gỉ chất lượng 304, đường kính 242mm.
— Độ dày của mặt đồng hồ có thể điều chỉnh và dễ đọc bằng núm xoay tay.
—Tỷ lệ quay của nhóm bánh xe là 6:1,8, tỷ lệ làm mỏng tối đa là 6:1.
—Con lăn 3-50 mm có thể tách rời khỏi con lăn 350 mm
— Đường kính bộ phận con lăn vệ tinh 418 mm
—Vệ tinh 74 mm của trống nhỏ: 74 mm
Đường kính con lăn dưới 242 mm
— Độ dày của mặt đồng hồ có thể điều chỉnh và dễ đọc bằng núm xoay tay.
—SEW. Máy tích hợp SEW dành cho động cơ và bộ giảm tốc.

Quét
— Truyền động cơ điện
—Máy tích hợp SEW dành cho động cơ và bộ giảm tốc
— Toàn bộ máy làm bằng thép không gỉ 304 SUS304

Giá đỡ dao cắt đôi dùng để cắt thành dải hoặc hình hoa.
—Hai giá đỡ dụng cụ
—Tay cầm chắc chắn giúp dễ dàng điều chỉnh áp lực dụng cụ
—Cơ cấu bánh răng đảm bảo áp suất đồng đều trong mỗi lần gia công, và trống chịu áp lực dưới đế dao cắt đảm bảo việc cắt chính xác.
— Đường kính trục của dụng cụ cắt là 30mm, và nó sẽ không bị cong ngay cả dưới áp lực lớn, đảm bảo lực cắt đồng đều.
—Máy điện Đông Nguyên
— Lưỡi dao bằng thép không gỉ chất lượng cao 304 được mạ

Dây đai trải
- Chất liệu PU an toàn thực phẩm – Vị trí có thể điều chỉnh
- Máy may điện và bộ giảm tốc bằng thép không gỉ chất lượng cao 304

Máy cắt định hình
—Hệ thống truyền động cơ điện
— Tốc độ nhanh nhất: 150 lần mỗi phút
— Dao cắt định hình được cất giữ trực tiếp trong khuôn sau khi cắt.
— Lưỡi dao bằng thép không gỉ chất lượng cao 304, bên ngoài được bọc PTFE.
—Máy tích hợp SEW dành cho động cơ và bộ giảm tốc
— Phanh ly hợp Miki

Truyền động cơ điện
— Tốc độ nhanh nhất: lần mỗi phút
— Dao cắt định hình được cất giữ trực tiếp trong khuôn sau khi cắt.
—Máy tích hợp SEW dành cho động cơ và bộ giảm tốc
— Phanh ly hợp Miki